一品追加メニュー：副菜『ポテトサラダ』

サラダの定番『ポテトサラダ』

作り方

1. じゃがいもは皮をむき、たっぷりの沸騰した湯に塩ひとつまみを入れてゆでる。
2. ゆで上がったらボウルに入れて、つぶし、冷ます。
3. にんじんはいちょう切りにし、硬めにゆでる。
   きゅうりは小口切りにし、塩少々を振る。
   ソーセージは斜め切りにする。
4. ２のボウルに３の具とマヨネーズを加えて混ぜ、塩、こしょうで味を調える。