料理のバリエーションが広がる!万能特製たれ3『焼き肉のたれ』

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野菜やくだものを使うのがおいしさのポイント『焼き肉のたれ」

材料(約500ml)
りんごのすりおろし、玉ねぎのすりおろし 各1/2個分
バナナのつぶしたもの 1/2本分
しょうゆ 150ml
250ml
砂糖 100g
刺し身しょうゆ(しょうゆ+みりんで代用可) 100ml
すり白ごま、赤とうがらし 各適量

作り方

  1. なべにすべての材料を入れ、中火で5~6分、とろみが出るまで加熱する。
  2. 保存容器に移す。

【保存期間の目安】:冷蔵庫で1か月

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