野菜やくだものを使うのがおいしさのポイント『焼き肉のたれ」
材料(約500ml) | |
りんごのすりおろし、玉ねぎのすりおろし | 各1/2個分 |
バナナのつぶしたもの | 1/2本分 |
しょうゆ | 150ml |
酒 | 250ml |
砂糖 | 100g |
刺し身しょうゆ(しょうゆ+みりんで代用可) | 100ml |
すり白ごま、赤とうがらし | 各適量 |
作り方
- なべにすべての材料を入れ、中火で5~6分、とろみが出るまで加熱する。
- 保存容器に移す。
【保存期間の目安】:冷蔵庫で1か月
材料(約500ml) | |
りんごのすりおろし、玉ねぎのすりおろし | 各1/2個分 |
バナナのつぶしたもの | 1/2本分 |
しょうゆ | 150ml |
酒 | 250ml |
砂糖 | 100g |
刺し身しょうゆ(しょうゆ+みりんで代用可) | 100ml |
すり白ごま、赤とうがらし | 各適量 |
【保存期間の目安】:冷蔵庫で1か月