美容メニュー：副菜『かぼちゃの煮物』

定番一品副菜『かぼちゃの煮物』

作り方

1. かぼちゃは種とワタをとり、3～4cm角に切る。
2. なべにかぼちゃの皮の部分を下にして並べ、わりしたと水150mlを加えて火にかける。
3. 煮立ったら、落し蓋をして弱火にし、15分ぐらいコトコトと煮る（竹ぐしで刺して硬さを確認する）。